potimarron

potimarron

potimarron [ pɔtimarɔ̃ ] n. m.
• 1984; de potiron et 1. marron
Petite courge orange, à chair farineuse au goût de châtaigne.

potimarron nom masculin Courge originaire de Chine, dont le goût rappelle celui de la châtaigne. (Famille des cucurbitacées.)

potimarron [pɔtimaʀɔ̃] n. m.
ÉTYM. Attesté 1984, mais probablt bien antérieur; mot-valise formé de poti(ron) et marron (→ 1. Marron).
Petite courge orange, à la chair farineuse et dont le goût évoque celui de la châtaigne. || Gratin de potimarron.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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